【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

3 C; b' e5 D- \% u" W1 _照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

3 h; U1 \( b" _& O: \栀子花开
2 c/ Z" i% b8 X* s8 b5 g& ]
栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
% T" T2 [! j+ _, K6 h院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
: ~/ O6 z$ Y& P- R' D3 o5 y
! \$ D/ `5 H' @4 O* D3 F+ D长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
9 u+ |5 e1 Q4 W( ?: a$ }2 [慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
* c1 `% Y$ q) j5 D/ _9 y$ Enancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
- S" T& l# R) L6 {  T4 T
" Z7 }( ?- I' G& V/ J, [, S3 B2 G1 N慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
) j/ N3 u, N. y: `, P0 I偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
: f7 h6 ^1 _/ r' K) ]) ^2 w杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

& u! j. j, X2 ~, x6 a
9 L1 J, ^4 s1 }/ c* Z
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

7 `* t" {* i/ F1 F泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
$ r( G& Y: y) v5 B3 z7 I1 o+ q7 Z
) e4 i! C$ _% y5 {/ ?1 \另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

" w3 y( I$ k0 D) \$ b8 U8 D慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

# g7 v0 C7 R. b7 y3 M3 X7 d& \0 M
/ @5 j: Z& w4 P栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。