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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( @" J; n4 M$ \' }3 h; h
主楼留作编辑菜谱用。
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' j7 g! l. B, n, G" |7 t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( v2 }" N- o, t+ a4 }

8 q" o: G$ h) j% s) j/ b

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# H6 P1 }* h3 a) o" j( b' [0 v% b( ^3 [7 D$ w* u( [/ k. D% H- y/ p
7.烤牛肉串
9 |. d3 m  L4 l( @: a
) F/ W0 ~- r6 Y# r6 w15.清煮鱼2 H$ p6 y. S( f0 t2 H; y1 J
, E2 W& y+ b$ V$ V5 a* r, J5 I
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! F9 N/ W  O& S7 o8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( k( W  k- |3 ~! ^血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ s/ {. n6 s5 G5 k) c; J
1、血虚体质的食谱
+ j8 x% Q$ ]3 x. s当归红茶仗
3 Z* ~) n4 i# T, D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! L' z/ y7 s/ l7 f
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ `% N$ X1 S  N7 R) d功效:补血养血,温暖肠胃。! w! O5 J5 S0 d( e. U' W
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 D- o* ~5 p4 j+ ]2、桂圆红茶仗9 O9 d2 m+ y3 M$ ?* {7 R% f; \, [$ P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 A1 B0 G1 S1 z3 p1 o8 k6 }- f制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. F2 D6 U* F  C2 T: l$ S功效;补益气血,温暖肠胃。
; x5 |! G2 w9 P应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 T+ f0 ^6 n8 q; x7 b# `3 y; h3、芝麻红枣茶- j. C" O+ i, [. F* X5 N: ]" A) F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, R8 R9 J( R/ `# f+ l; c* U) U& M$ l5 C制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 ~4 `' [0 v+ v; L' J功效:补血明目,润肠通使。
- C* U7 Q- F5 a( D# i应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! o6 W$ F2 l8 n3 ~( `
4、山杠决明子茶8 p/ f& I% E5 a0 s1 p5 B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' D4 S* G# z( p( \$ r1 v: p( ]8 w( b制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
3 H1 N8 b/ P; \, y功效:消食通使,活血明目。
+ J' ]( d% j. i5 a/ |4 R$ Q应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 ^$ g4 H, o1 C" t
5、甘乌甘草茶% Q/ @& m/ t5 c3 K0 b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  o: o6 l& r6 w! u; o" B/ S0 n3 e
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# l+ e% @' t' y* u& y0 l/ O0 W
功效:润肺止咳,朴益精血。& d- [0 V: V6 E+ c, d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% z) k7 z$ M; ^. F. t& e6、葡萄红枣茶
4 b" Z' O2 R) }+ D- `5 t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# l' [# p7 r& }+ _  L% _制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 e4 G6 i0 W: Z$ m" |, @9 i2 N2 D
功效:益气补血,滋阴养血。3 n* w; h9 D& M# m5 q% g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. K( R2 l( [0 Z1 Z/ I) n( X7、木耳红枣汤* ?: X9 T! }/ g8 S& W$ H6 L9 u# A
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ |9 t  L# g/ L$ Z9 t7 W制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) ^3 N% N' a- V/ e9 ]' w
功效:益气补血,滋阴养血。
, M6 N7 \; C0 D6 F6 `* ?应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' P+ H# C4 Y. o3 l0 y8 H9 g- W8、荔枝红枣羹4 p9 W1 n5 N& i% g4 H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; G' s7 n$ e- \* t
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 X$ T, A6 c) \3 A9 A! r9 p
功效:补益气血,养血安神。
$ J' C8 T* [/ u; t7 E- u3 M应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ @8 e, y" n6 H

& _* g0 B9 R5 Y$ y# @: K# L* Z9 T1 @  y, k

+ v. n9 d9 v, v) g' A
' W* v9 F$ Y8 B, G- ]& O

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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