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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, e( q7 S) @6 i$ A主楼留作编辑菜谱用。8 h0 |* \  p* ~7 l; c
( P* B( K# i6 g: O* f' Q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& c+ p! V  B* G! Z

! n: ?3 j; u- c4 C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* Y+ E3 ^; T/ e7 s  x0 ~
8 a% h5 I; `- z- J$ i
7.烤牛肉串
- M1 |; N  M8 K  [; h. j7 v, t# a
% p/ ]+ p% M$ }9 a- U15.清煮鱼, u+ K" q! j9 F8 v1 ~2 K3 B
1 M* [+ ^, n( m8 b
18.三味鱼/ ?& m7 m0 I% G( `' i5 u2 c, ~" j
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 c+ y! t2 M" N" d3 ~6 s  O  m
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 g& U) D! v+ G0 g8 }0 x% c. [血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! ~6 Q3 m7 Z- f8 T+ `: ]; U# v  @1、血虚体质的食谱
: P; j0 k4 b& s8 N* v- h7 |7 M当归红茶仗
- G# o0 o, E+ I4 d( k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 r: v  t" X8 a% c' o制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# \1 @7 E% K" ~9 |1 z2 X8 j: S
功效:补血养血,温暖肠胃。. @6 P' L& x% j. B8 l; R+ u+ n1 h
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% O" b( E9 p+ y. q
2、桂圆红茶仗5 s+ x& R+ {4 ?" j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) g3 K7 l8 P$ i& Q' p: [/ S" L2 f8 |制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. K: [: |$ ?; O/ d( V0 [功效;补益气血,温暖肠胃。
; q5 ^' a- w1 A+ R/ @8 \应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 Q5 N9 t0 ^9 k3 T' h
3、芝麻红枣茶
8 j) b- d8 {( {$ e9 I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 M$ P/ N8 T) B% t( O; s" I
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 l) R  p. a% e; K2 f' e* K
功效:补血明目,润肠通使。, U7 y' N' ]2 d, b
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* H* C% u& J" @2 }9 Q3 K- O( h
4、山杠决明子茶& `0 H. y9 Y' i  x/ v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ N; s6 x& U& K4 T7 j0 X4 X. ~! S
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* p1 |7 i7 D, Y) u功效:消食通使,活血明目。( e( Y0 `/ W  k# ^* e0 }9 J4 d5 K4 \
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 E4 o! U* D8 X: b; W! v5、甘乌甘草茶
" d# h. a% z; t, _/ J7 w
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# _7 X& N  V' h( o
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 J1 e; c( ^6 j1 i( X0 p# x功效:润肺止咳,朴益精血。( B$ f6 u) {, t& m2 Z% B9 [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- b# A3 ^: Y8 K
6、葡萄红枣茶8 h4 X! a6 Y' F, w$ Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 H2 p, @' ~; Y# n
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 p+ v* X! i8 l: @
功效:益气补血,滋阴养血。
: J! c2 P8 x, T- N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# i( G: _4 ^/ v  P
7、木耳红枣汤0 O& {! R% y$ m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* D5 }$ r' z9 t
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- b8 p2 I9 ]+ ]6 h. @- f5 @1 y/ O功效:益气补血,滋阴养血。
/ v9 E0 e6 D* k; p应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# E, Y: K" F  @1 U( e
8、荔枝红枣羹' q/ ~* j5 M2 ^0 l+ c; `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, R( N$ E; q+ v- U; s- h# @' ]制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% E. W6 b% Q% ~
功效:补益气血,养血安神。
* j+ i- B# _& [1 h$ u* u& W: [应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* \* L' S8 l3 K. U+ u
' B/ t% i/ ?2 S' C% C; Z
- ]. R7 D* o2 N6 ~0 a( n  G7 Z9 n: G
1 |! x- b5 Z' ?& q9 Q; V8 j

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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