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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  h2 H" G  j# w2 x. ]主楼留作编辑菜谱用。
/ C+ s* i8 v- U: V, O
7 }2 z( X: y4 d: _6 ?* V) |
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, N% W1 [" v. G( [

' v* a: x3 [' n& M6 L1 `

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) I# z, s' \1 D

/ m% D! P* M; g; ~9 R$ d7.烤牛肉串
5 i* L% B  E9 K: ~) V
  |6 M& G4 Z  b15.清煮鱼
3 @2 @1 @7 Y" K: D, r
/ l. E) T1 \  |$ s18.三味鱼
: l7 K' m' l+ u* V: P3 S! N8 }; m3 P
# G1 s; s5 O: G! `6 [

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 b9 u. f' r+ \- o( t2 N
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 w5 }. y$ X. O- P% H, A, E8 s5 p血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 f1 {5 I9 a3 Q6 k3 G* j1、血虚体质的食谱
2 T$ E" k; k* z5 L3 {) x当归红茶仗
8 P% g' |- H1 p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" h1 s  [$ L- o) k' h, h) n制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ f. \; @! Q9 _; z$ \( ]$ s3 q' G; @
功效:补血养血,温暖肠胃。- |- L" J0 q9 Z- N9 J$ |
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! P) i) Z/ x3 l4 G, |
2、桂圆红茶仗
* Q% N+ `7 Y1 x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" u9 U: p2 |! Q6 H' B$ I% [制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 Q- Q$ a1 r7 l, U3 \功效;补益气血,温暖肠胃。
: e7 J6 K. |4 _+ O' T应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" S6 K5 {- Z- R% }: B3、芝麻红枣茶
0 c7 I# X" _3 U' v4 {4 b! S& {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. e/ l5 }) m3 ?5 |/ k2 u
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 v0 X7 N) c2 @9 ^1 \8 y; b
功效:补血明目,润肠通使。
% P7 q# z' \. _3 i应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 Z& @' Q. S1 O, E6 L* _0 v5 M: G# ]( J4、山杠决明子茶- L" R5 K& F) P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; [: a: W; W& Q  C制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  p& O6 }5 @& t* u功效:消食通使,活血明目。
  J8 N+ o$ \+ i! Z& T应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ u; R4 |6 D, K6 Y1 V/ S6 K+ j! r4 X5、甘乌甘草茶- }% e4 Q9 h/ C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 }9 `+ C7 L) A
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 ^& r* T2 `7 P: D- `5 q
功效:润肺止咳,朴益精血。
* y$ _3 P- h" e2 a3 }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( f- f: b) F  t& Q2 Q* L6、葡萄红枣茶
1 ^$ ^0 V, @4 w3 y) y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 E- t. W$ j+ ], Y1 E% k
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 K. \( U: ?! J2 ^# n. y  T3 t功效:益气补血,滋阴养血。
5 D, \& R' ]6 [/ B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) v2 B  M# h. {8 s% |+ c. R2 M0 @" j
7、木耳红枣汤$ i" m- r5 L" n+ ~3 m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, M4 \3 s6 K" A4 T) D制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 k- y- A' Q. n3 j功效:益气补血,滋阴养血。+ s1 i- v2 U5 p
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 y  _/ F0 e) ^' Q7 N0 D8、荔枝红枣羹+ {% l% D* {( {9 D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, z! l! G% K% [1 s9 r制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* i' S* \6 q+ i: u& s功效:补益气血,养血安神。/ o) P- M7 n& j& @) t- Z4 P2 e
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ y& J  [- u. }2 s- y1 q* Q
0 l! ~0 Q5 [  W) V' e

$ f+ m: O5 ]) j( P# H2 D/ N
4 L: k& n3 Q; G8 e! e& b
3 G, ^; @4 u2 Z& ^5 b

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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