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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 I: h$ u  [" i; W3 E! ]主楼留作编辑菜谱用。
; y& G1 X+ T" y- ~' t( S( t7 p- |+ P- B$ P6 p4 v$ j: y5 m, E
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* c1 }$ Q5 y, C$ @" k" y6 v% l! C5 q+ S7 g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 t  u# d  W5 z+ K: w4 ~* l
: \, n- Z) V3 M9 ^: ?5 D6 R
7.烤牛肉串0 R/ {4 ?- U  }: k* h3 s: A0 \" i

, c6 V. z8 |5 n0 k* X15.清煮鱼$ S4 `3 l. u' _* u

3 d4 ~( R1 ?/ m/ G' f7 N18.三味鱼
+ n  ~+ T3 j8 O9 {4 J  P, o+ N! ~% x% k

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ n3 P' c" P/ J$ ?5 `7 z; j
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) y$ y. }+ ?# Z5 ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) t1 o- J. v4 W/ {4 k( M1、血虚体质的食谱
9 O( H) ?1 l0 G8 B8 w, ~* }$ ~1 f当归红茶仗
/ M- `) v6 V1 Z  ~% H, ]6 S5 g; u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% v9 q/ P7 G& ?# O
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) i, t1 a; B+ F5 x1 v
功效:补血养血,温暖肠胃。
$ B. Y- f$ N  X" w应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, \: L  B( O1 O0 E2、桂圆红茶仗9 h( D: L0 s  @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% F+ z0 v* v7 T. I+ |& W制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
6 v) i2 v; C  \* F功效;补益气血,温暖肠胃。$ I& Z2 U, r3 D0 Y2 C7 Q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: e& P; [, t1 ~  h
3、芝麻红枣茶
; b! B! e2 _) [. p  g8 Z( g! d- D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: s" E# B: E5 \& [7 ]' d制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 Y: i4 i0 G, o1 B$ y% A- Y8 C
功效:补血明目,润肠通使。. x; ?6 ?2 U0 r) \! |
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, r$ V4 d. B* j4、山杠决明子茶
; S  q$ u: l0 z. @" V# f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 A7 H! w' E. Y) d5 C4 R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! K( b# d# b. j+ z# `功效:消食通使,活血明目。. D' Q8 h& _: Q8 x7 T
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" P+ `5 l! q% o# s/ t
5、甘乌甘草茶/ P5 _) p0 X, X4 U) n4 x5 j4 W9 u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" V  f/ S' n1 Z
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 v. ^1 w, r' L9 d* H2 K
功效:润肺止咳,朴益精血。  v5 P4 G9 Z; j$ ~% U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, p- `& @% Y$ K- J0 n6、葡萄红枣茶
! n# e$ M& m& V$ q* h0 X6 U$ q. u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' Q' V2 Y- W. @; M$ u, y* g制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% C: S2 r! T9 @6 I8 s$ \+ f
功效:益气补血,滋阴养血。* q# x2 ^3 p( l4 K2 e1 T2 i# Y1 j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 J5 j/ G9 e/ o) L, T7 p! U% A5 f
7、木耳红枣汤
8 y3 N$ i: i. _配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ F5 ^9 C, n$ O, \/ M
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; K4 a0 N3 n* {% K: a7 X功效:益气补血,滋阴养血。
1 A3 E6 |2 v$ c% t, l: x& T应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 U. `0 z9 r1 ?* s4 }8 d
8、荔枝红枣羹
- G5 j4 E+ q% Q$ H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# d4 A5 |7 e' L: L7 m+ Z9 V制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ u) {' G) V% F6 W# \功效:补益气血,养血安神。' x; [+ a$ h- l9 R$ X( F
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. W6 \) D4 p% E" R  C4 n( \
& V, i; d/ w2 o5 z% R9 b& U6 ?6 i+ E7 N$ L" Q

' E4 ~# L  V( K1 X, j% L! x: }! E. |+ `

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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