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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& @4 z: I0 g& g( @主楼留作编辑菜谱用。
# n. \* }/ ^: `. h( M9 @9 k: E4 `0 a
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; y2 }5 B) e# k4 L0 ~3 N  ~

# R" n& s% `2 N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 e  L: F! |3 w- ~
1 }% n+ w9 }5 V+ g! q# V7.烤牛肉串
* C' h" x: t5 |+ B) L0 S/ |) J* G9 S* g' T  W" ~& \) l; @6 P
15.清煮鱼, q8 C9 J, }3 D) h/ b) ]
; B3 Q: B) i; H
18.三味鱼: }$ W5 j: @8 G6 H: a  ?0 ?: F% I
9 @/ G+ |* L- {) H! m; x+ ~  G" D

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ m$ I4 C9 z9 q% S
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. w- w" F$ r' }1 P) F: E血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, n3 g, x7 U& H/ S, I; _1、血虚体质的食谱 # Q& w4 d  e: h
当归红茶仗
) `& H+ N% g! l* ^& l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- M) |0 a- n& ]3 l, P& u/ R
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( G6 X! M# x/ K6 ^
功效:补血养血,温暖肠胃。# Z7 k1 ]( H# {) R) q* J
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 \& i5 Q  w1 e# J2、桂圆红茶仗2 K; r2 I# A$ y0 X# {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ {/ S: R0 w3 {5 K/ J- |( ^! e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" A# w4 s% T. a功效;补益气血,温暖肠胃。
; A+ n$ R$ V; p" v/ ]应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 E2 E3 ^4 o: _3 Q/ d
3、芝麻红枣茶- [' Z0 [' f9 m! r/ a. C% R" m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ O- ~7 O& {' a5 ]
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  \0 D9 H! B( i' E/ g( b功效:补血明目,润肠通使。
( i, D6 `; D5 E3 P3 {" d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' |" ~* z/ f# r& z
4、山杠决明子茶
+ O# B* j2 [6 v: t, o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 F. G7 E# F; O; D" l制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' l: D6 s3 l: f# z1 l
功效:消食通使,活血明目。0 g. [0 \( O" l( }7 @9 Z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! {8 B1 ]# y! T+ c  D5、甘乌甘草茶1 v" h6 H, Z+ S: B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  b6 s" {/ X7 X+ Z" x: V
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ W' W/ `+ w9 d2 g
功效:润肺止咳,朴益精血。$ }# @! x: G* b+ p0 I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& e) |& g( y8 Q7 J! P- W6、葡萄红枣茶# t8 ^! E5 K/ s% P2 A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 _% w# r6 V# I& g% q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 b1 ]' g" v" W6 g/ J8 K( ^. m& ^功效:益气补血,滋阴养血。/ W2 h8 K7 j% X# h# d! C% Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 h3 J' ~$ Z0 ~- x; P7、木耳红枣汤
- g2 {$ K  |" A, Z) u) x配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; a# N0 r3 i. P/ A6 Y9 U+ J3 n制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. n3 t4 H" H0 G$ j5 |
功效:益气补血,滋阴养血。
& ?8 Q5 J4 I. f9 y/ ]' d0 f& A- I应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ r% Q( h) u/ W6 @4 F$ R  V, f8、荔枝红枣羹( Q9 }" G1 N9 p+ g, v. ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ w; N0 Y4 M& a1 `$ W4 i8 _
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. N9 R8 @# m/ p) Y
功效:补益气血,养血安神。! m* k5 U1 s6 ?! e, v; N9 {# J/ v2 {$ i
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) @, ]# o, d( {" T( f0 v; R3 l: z, e# Q, m, N
3 u6 f/ B& o* w
9 l7 g  k1 ]5 i9 |
$ m! g; W' k+ f9 v- x2 ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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