【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
( {) `: i. o' c1 ~1 h
) g& l( r! V* x6 F4 v油渣香麦
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5 A1 w" C& {! ?1 r/ S7 E芦笋鲜鱿
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/ o" i2 x' W2 V/ f. x$ w8 b- C& U椒丝腐乳空心菜
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& |* C7 [: C# z, {5 k- I. @龙骨苦瓜汤

9 A5 _- v0 y4 @2 r' j% g0 |" [酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

2 F2 F9 D3 Y( z美味鲫鱼



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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
, |3 r+ w5 }4 V. K/ x7 k青椒香芹小牛肉

油渣香麦
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芦笋鲜鱿

( `4 P# W7 b# x" \$ u: Q& I- U5 H椒丝腐乳空心菜 ...
# ?  M& x9 V, G" R* JJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

原来亲也是高手

xxiuzi

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蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
* y  ]0 p5 }$ ?6 A! V             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
6 N! H' Q& ]0 c7 W       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
( z" i! e! J4 Z( _       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
( }% k! A$ m8 s
看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

1 J8 Q( M6 {+ h/ b8 L* G: J6 A
- G3 V7 ~. U1 t0 [! N2 {( K过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

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仲秋2009

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' ~9 k, t. S) @1 `$ c' }             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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