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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足, F" h9 Q9 V- |% A9 g5 q
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食疗:蜜汁花生枣9 t) @. Y1 J/ {! {) B
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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1 K/ d$ D" h' @7 p) K功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。2 g% r6 m: q, X1 f4 }, }
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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0 c* I+ Z. G' \9 N- h. `* D5 g食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。( j' E. c* J& r
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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) f6 G$ b% p. B9 l, o! N1 W3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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# e* ]! g' C% r. U$ I" F+ T食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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/ n( C. ~# r' ]; O. e* I功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# z0 X6 [8 |- P
7 h+ A8 J3 f9 A) N) C4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。+ G8 K/ N. g: _. N* Y- A
0 v; Z0 R% N3 R; l1 v& _- [, \- V! _7 d食疗:栗子炖白菜
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; N- l" |+ ?$ l- c做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。3 e% v& ~& t% F+ l
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。( e- w2 y5 f( ?+ E# @
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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, Y6 h4 A5 V F8 \* a做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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1 a/ f% A8 [# _/ z( w$ V: U; u功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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