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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
! H, c6 l0 d. h+ V" b
7 P" @  O# Z, o/ j+ Y      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。1 n9 ]2 q+ A0 T6 E" }

: R% ?. B& }8 R7 {' D  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
' L( V; i* k. g% L, s* s. w' g0 A- f* B  
- I4 e; J4 `+ t$ u  _  辨明体质情况对症进补  " Q3 U- O9 D, r- u( W) f6 E
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
$ n0 z4 Y5 U( b  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。& W3 m& i: S. B8 \
  
  H6 x. f; ^# g5 i5 j/ d% F/ h: Z  气虚  & [0 j8 n0 W% B3 w9 q
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。* z+ a( W1 B$ C. j1 A
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。1 u/ e" A2 Y0 [) B! F  _1 t
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
4 [7 h3 A. d+ k6 }- b1 Z  g" d0 \    O5 U! a3 W2 K  {- \  F; V3 |
  血虚  ' V2 S$ z+ H' B1 I% E, g, w5 G. J% i
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
7 x; Y" u1 s& X  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
# g% L8 H- [* D+ h8 ~2 U0 d, D  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。. |/ n" y2 P. P5 l9 h& F+ }
  
' g% s- b( W4 g7 z" i7 M' w9 u( u  阴虚  ) I1 J: v1 g0 W1 y4 x6 o' ^
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.! @& N* M, b7 o2 H
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
3 ]- y, D, K0 V, ?' T/ W' `. m  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
9 P6 U  d! e: m  
3 b" @, F/ ~$ ]: Z0 l9 ^  阳虚  4 g+ n% k% m# r. M
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
' H1 W" Z+ |' J6 b0 Q. q  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
; c# C$ N/ r" j! W( V2 o% D7 H  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
4 }" b( L) k! ~    " Z% ^1 s. \9 K0 c
  进补须知  
, v2 @( k8 i8 B$ D    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
. j! l6 O% s: J0 O    _$ d3 A3 p& m* E
  妇女经期忌补  8 l3 O) `4 H* t
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
; k( H- D& {, \  6 ?! T! b5 E% _( w3 k  y2 K/ K6 @. D
  女性进补 养血为主  6 }) L! i2 k7 v& R3 C
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
5 W  q; s% X$ Z. }
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑   I  H! Q0 y2 h' P

) g( {, B5 p1 Z* J" i8 }0 ~推荐7款女性经典药膳   
+ r( N2 n9 [9 T5 k; X% }  P    1、玫瑰猪蹄   
- m5 e7 ^+ }0 g! e% G9 q    功效:理气通经,活血化瘀。( B% n5 R2 D4 M* y. p. W- k  I
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
' R2 M: B: P  b% R% [0 s; }" a    2、归地烧羊肉   
- }" @: D. \( D, z    功效:益气补血,和血。
/ V: \& U1 M/ B7 `: X1 {    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。) l& B7 h: e/ P5 n/ _* L
    3、阿胶糯米粥   
5 s; B& Z9 F& V- j    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。$ N( N& x7 m9 v' k* X" D) x
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
: [9 s# R) t* W* W8 k# E3 g    4、四物木耳汤    - n# x/ {5 o& e* ~
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
' e& U& Z8 S8 v    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。, k" ?, O+ `8 a' B; J, [
    5、二黄鸡块    % a. b! i5 o/ q# L
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。2 N7 t' E4 N1 T
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
* {/ w. b7 Z% j4 \* K( b/ t2 r    6、当归乌骨鸡   
# M) Z3 @0 w5 ?5 x2 m* A. R  j5 B4 m) g: r    功效:滋补肝肾,养血调经。4 V/ b0 P8 o2 j" e( S6 [
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
$ d2 E5 X  i2 d3 X9 G    7、阿胶白肉汤    ! w' C8 b+ E1 l# N  M; R
    功效:补血活血,滋阴润肺。
$ b, M: \9 p0 F5 e0 t$ A    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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