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黄瓜
6 ]+ Q4 Z6 r+ o# `+ ^9 I 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
$ v4 ~& }; A9 A$ i0 m 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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2 p4 g1 V5 p0 A' U4 N( H" s$ E 韭菜
& |: K8 E4 Q- o 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
! R6 ]5 A7 } D0 ] 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。' x6 J r5 C: r3 x4 S) T
" w( q* O+ B5 W9 v9 F% d 椰菜
: q' o6 V# R0 `* a; s 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋2 n$ m" a `# s) c, e, x7 T
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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6 c1 u3 c/ s2 _ 冬瓜1 k* U1 D) Y) D# k7 ]4 M
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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9 z8 y+ |% y/ b8 P' \6 ? 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。5 \% j) o0 q$ v
3 _4 @( q! g$ |7 E. P( o 竹笋: L6 a1 T- T+ b% t& X; P
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。' l, Q7 Y9 A" F# S$ E) j+ g0 r
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茄子0 j: P9 P) }& C/ O: O' K
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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# @" J9 P- N8 l- c 扁豆
% r$ @ e3 x" L) a1 v' | 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。! {3 s- ~3 Z& c: f
+ ~0 I9 r, T' g4 ~9 Q& e! g4 X 芹菜, V: E) k( U# j, ?8 d4 o
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。* X* S9 t+ x9 Z+ D% Q
4 ~) Z9 U3 w7 l+ D2 Y8 I2 ] 绿豆芽1 j6 d2 T% M$ b2 w/ o# L& [
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。1 u$ W! v3 s" W, q9 }# Y
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紫菜9 }. z! k0 f; `; _: u- r7 a. z3 s, N
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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, y6 _/ k% q6 P9 [+ V7 D; a2 a( ^, b 菠菜* F+ I0 D4 A# V$ K9 {0 l% d
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 P+ A; ?+ M4 J# k" b
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西芹$ |2 C9 D! k& r9 v0 w! O
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜' O% W6 T( N% a# i/ C
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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