杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 129331|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
' F# [7 ]- ~1 `: B! Y2 b# o1 d: j0 H7 n& ^$ [
  一、气虚体质- z1 l8 T, P7 k- o, d/ S* s
  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。
7 ^2 F, o; |, R1 Y7 a8 K
" I% f3 k+ z6 j  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
! Q1 |* Z# L8 H; d7 f2 B; H& b
6 r5 `/ |' H3 E, L; X$ \$ O% A  1.参苓粥- f0 Q  J  r) i/ S8 `! s+ ?
  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。. C1 g6 f1 z. A0 d
* P* T% q7 ^' M) G
  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。
" w" f* L$ `0 {6 y; i* H
( Y* s0 S8 s) V1 c4 \: I  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。
- m: {9 W) v4 C7 T1 o/ k0 T" G% D  z* ?0 J& e' ?
  2.四神粥+ r  n7 |5 T. a3 r0 L# {; S8 J7 R
  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
& q4 P$ Q: O+ L: h% v6 d; i
. m' x8 r. B) _5 \. N3 o  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。9 l+ n5 `  n# g- e2 `& ^% A/ F

/ W" L; p. Q1 d: ]  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。
6 [6 u$ c) w8 e8 Q" e; q
: z. o, C( J: s* K  二、血虚体质; d& ?8 @, E) |. @0 i
  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
/ n* l, o- N9 F7 G' ~- O8 X5 P2 w
  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。. }; I# H- F' B- x
% H5 m! @5 ]0 ^4 m
  当归补血粥: J( ^, Q: q- W, A; B  x
  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。0 Y: ~+ a6 I* q$ ]
& w2 {4 ~2 P+ B2 t) y9 a2 A
  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
- B9 b  @, y% m. m6 R; L6 \; F; X$ {$ q2 ]  y
  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。
* z. x8 r8 @* T! {0 U0 i3 }: `. o6 L4 [- q1 _5 E
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。7 H9 i3 V) ]7 Z) u6 S4 L' j

7 k0 {; ^& D3 R  三、阳虚体质
& R5 [. r1 H- M  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。4 Y: h9 l1 H6 d0 E5 g& L

: ?9 @; ?* L8 q; q  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
: k( ?. _0 O. o% F# w
5 k9 r3 F6 u+ m, G4 V  1.莲龙糯米粥% y; D* s- W$ L0 A) O
  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。; E5 B  t/ e7 B0 e3 R% x

% \( Q: d- r3 `4 @) J  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。
. T" o0 r9 n) O! n, A$ P  p- \# B/ v6 J% \9 n
  作用:温养阳气,健强脾胃。. Y0 o5 y2 n! T: R, ~8 |: E+ `
/ G/ G- L& N" T- i
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
. G4 B2 [* x  h& |/ o8 _+ a; n  K% N: b- I
  2.肉苁蓉羊肉粥
* N1 J' Q; `4 b  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。2 H2 C+ Y5 f# U2 n* U& m

% n  Z9 T) b7 I/ ^  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。' e8 m* R# @% |

. X. p0 r# F/ [1 `4 L( @' K  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。% Z. Q  C# z) x6 z0 B) Z' J

" ?- V6 B9 V% A0 i" z$ e* N  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
6 ]) h% p! [" A; R0 I6 x: ^6 M. ~. c1 |6 D& u% h
  四、阴虚体质5 a4 n, N$ I/ ?7 T
  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。0 {# [" a+ d) W1 m

% b2 x) R& J' S$ l7 f4 ]  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
, F3 J: c  t  t0 {
; {1 l8 n' d5 ]: Z+ W1 `, S  首乌芝麻粥
' t- @+ T# `; O, O7 G% _  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。$ ?" r9 q0 w5 B6 ]) l+ d

, p6 q* s$ M' A! d) x" A' C  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。- {5 O5 ~4 I! m- l: \

1 W6 {. R) x( P* @. B6 S+ {4 \  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑 : S" t! b1 z9 m: [
% f& v, D- J8 e) \" ]% K
{:407:}{:416:}
7 V* `* e# E4 g8 m/ b- p2 q2 O6 X看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-5 11:57 , Processed in 0.100742 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表