杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 88038|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
; V' d& _/ `9 A1 ?1 A/ W& n( C9 B& R8 Q% z5 X' e
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
5 {6 X" o$ h* `' H+ f( i2 z(感谢南飛孤雁 的资料哟)
$ Q2 q/ r- u+ p& M% ~9 _我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!6 m+ v  e, r# w  }3 c/ j9 J9 x
1、日本:7 `1 ^8 O- u5 N. n( n. q
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。8 w5 R8 Z& p: R4 P6 T6 E( O7 g
2、 缅甸:
3 a3 {+ N# p8 K8 v喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷# {3 z& i8 S( G  o- f% b8 n
]& M7 y( `( _$ h: T
; g' g+ x' T& H$ n( S
0 `8 y' O, k, W* ~: Z8 {+ d. e
+ l  f, Z. I2 T' ^
9 r' @; k1 f/ T( ^
3、越南:
8 g4 h5 I. {. y* y" \端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
# v  }5 H, X: y0 C0 Y9 g5 \# m[]# v* x+ ]: q( d# l

7 x) l# e1 E7 b# H
+ f* X; L/ `& o& F- }
/ d  n4 S4 U' ?2 T' H# F" Q
* d5 z9 Z! Q0 N, p. R* a% b
4、新加坡:
# {: V4 N& Z  o8 b. {7 t3 }他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。, O9 G  I  f! ~8 {1 d" p

2 z% K& L: ^, L
+ O, ~: C. K! @) |# k' ~$ Y) J
# h! P1 V' f8 D* `' P3 i/ l( A; K$ Q
# a. J) n( ~& @: b
5、马来西亚:
0 v! p2 t% R7 p$ [8 K% R人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。% l, C; V$ G4 D, V3 _
) y3 N- Y- x7 R% \


: Q3 j7 l- C" H* H1 m  ~) W. `- x0 V& l

' \/ w  V% X/ U5 Z9 R' p6、印度尼西亚:
* D/ K" a* @$ L7 z他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。' O% C+ J" h% a
4 v  P# o  _9 K, D! Q
" }5 f  @: _6 \: A9 f
9 b7 j  ?& B1 {& Z( n* {+ o( S
3 D# r5 ?% [  w8 q! q/ l4 @5 b# W% I

) S1 b7 v1 E) |. |) n

1 `6 q  g0 L* z* ]7、菲律宾:, g0 Q0 f1 w1 r4 u* b3 @2 G1 V
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。9 z# q8 V& S! @9 n* _
2 s1 |- z' [" Q& j1 S  j+ x

% N8 [- i- s) Z
/ W4 v: V# m- W/ s3 j( e, @
8、哥斯达黎加:: A- ^+ m/ w$ X8 o0 t
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
  }: c' k0 J! e/ P' X
6 w  }+ O( n- b& u) C
. ]5 i2 v/ C7 ]
9、  秘鲁:
& |9 S* S& k0 g1 J. H是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。, u; K7 l7 }1 @) Y2 K: _

+ R+ a" R3 v" n; a/ m2 G4 v3 U0 F: w
( C0 s! K4 u5 |' [
: \! L& x2 i& r  b& Q8 e' C
- P5 s  w8 u; v" v  E5 @
10、  墨西哥:2 z& a) W# ~; f% o& M
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
0 ?) e8 H8 R. _) n: X. N1 e8 {  c; A* o; R9 H
11、  拉美:
# [+ G+ |6 \: u) n粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
0 y; f! C( _8 `2 h+ |' B! n1 M2 y

) p3 B9 J* _9 R

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
+ n/ i- C- {2 U$ x7 Q! w% R
9 E! F4 F( J! Z1 F2 P' M电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-9-2 01:59 , Processed in 0.054578 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表