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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]; c, F6 N& H& E' ~

8 C$ X7 f# ]" r& P! VA , A* ?0 u' n. e
早餐 Ahan gangwan ( l' T3 j0 u# U; @; n
午餐 Ahan tschau
* Z$ o' `9 O- T晚餐 Ahan gen   9 k# |$ M, }' P: R* F( X, v

: ?! v* a/ a1 m1 fB ) @3 s1 h5 u) i, j7 A$ {
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 8 `+ A# m+ U8 c9 h; B3 N
Bai ma grud 甜柠檬叶
: p! M; [$ X% Y9 N( ]Bai manglak 罗勒 8 S9 ?4 w6 x" i! t% h/ _9 a) D# [
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
$ z& s8 K/ W0 a9 ABed paloh 糖醋酱鸭
9 N( y1 u2 g, d5 K; F( f! rBia 啤酒
' K$ j# K# ^' @Bo(h) 煮 8 _6 k) A& h* Q" [% `
Bor bia tord 春卷     - L% N, _  F( u) i8 F) T, B8 i7 a0 P
6 B! ]; K4 l8 G7 z' G' P
F
8 R$ Q! @, Z$ U% Y9 nFak tong 南瓜
' h2 i, d: ^; \3 d3 j$ i) ?Farangh 番石榴
3 J. q9 v' r3 c& d, _1 n* d" L7 }& Q, P! o7 t! x9 c3 R
G
1 j1 z0 I. C$ ]' {Gabi 小虾酱 0 V) ~- ^1 \) e' w
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
: x- J& q6 {2 X% Y& B/ IGang garih 印度淡咖喱粉 + r8 C2 H/ P6 {/ Q! F2 S
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
  N# d5 h. d" j* [9 B! a  D4 XGang laing 泰国蔬菜汤 ; H2 G  J$ s1 ?) e/ e! J9 m) m
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 : p/ @2 i; w) L% o$ s" f5 y7 A9 f: I
Gang nua 五香牛肉 1 a. I# N2 U1 O9 ?, m! I
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
: `9 _) d1 |1 _/ s1 X) u+ B9 JGang som 蔬菜加鱼 . n1 e+ F- p( S% H
Gafa 牛奶咖啡
/ C/ `6 k( [* O- S1 y6 o- VGafa damrorn 清咖啡
: R/ S- Z( ^% n& J) f! P& e& n& \6 FGai 鸡
1 ?& R4 x5 s6 G/ r! d. pGieo nam 馄饨 9 {! T& G9 |& v/ \
Gruei 香蕉 ! K& i1 a+ Z; B2 u% q. F" j6 [( D
Gueh tiao 白米粉 & o: r+ S0 x" h
Gung 小虾、螯虾 4 @8 s9 d8 }. v, J; T1 f- h9 ~
Gung hang 小虾干
# S1 |3 N9 z% m. |Gung yang 烤虾串 8 X. Z, t3 I# S, \7 l9 b

( K% v1 R6 e5 O* GH & K% ]" p4 T* C. z" w4 u% e( Q% g
Hua hom 洋葱
( |/ `9 M! c+ ~0 r4 DHua schai po 萝卜 ) W+ u3 w7 l2 m. ~% A

5 M8 g& S/ N6 k+ }  b, v* ?K ' b- k% c# Z$ j+ D. j
Ka ti 椰奶
6 k9 C4 `2 E/ f4 G) c1 }, p1 M2 lKam puh tord 煮肉 ! J0 O9 {7 n' R& q' |1 p* S3 h2 q1 x
Kao 米糊(粥)
6 _/ R& U' K/ {# G. v" Z! vKao bed 鸭肉烘饭
9 \4 N! i; l) q6 u( t) yKao dom gai 米汤鸡 ) O! Z2 l' _- ^- f! E' _5 E7 y
Kao dom mo 米汤猪肉
. B* ?: `/ i+ E' ~7 Z" U9 ^& c1 JKao dom plah 米汤鱼
; P$ g: ]  p% @# l: c8 jKao gai 鸡肉拌饭
: j$ |% n6 T; O; o, `3 pKao man gai 鸡块拌饭 7 v9 R% A0 n0 }$ {
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
( q) ^9 j  F: Z: bKao mo tora 烤猪肉块拌饭
9 J" [3 o) |9 l  `Kao nieo 糯米丸子 ' Z2 v. [4 n2 V, Q
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
: Y. i  l. F' e( eKao pad 炒饭
2 X/ k/ L0 c1 \' z  B) `( hKao pad gung 小虾炒饭 . d2 \5 J: o- N  {' K* |8 o
Kao pad talee 海鲜炒饭
1 \2 Q; L2 Y/ n  WKao plao 米饭
) f% u  z& T: x" PKao poht 玉米 5 N, N/ e; i( |6 ^9 a+ p( L0 q' Q
Khai chiao 大蛋饺
! q9 ~2 F2 s7 {" BKhai dao 煎蛋 6 n4 g" O; Q" @- E, y$ a8 t5 i
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
) J: r- o% C& x4 ]2 SKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 $ H8 |9 ?3 g/ q) f0 K
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
& G. D2 G8 |; b" fKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 / q; N, B  J3 g& @! P
) q7 D) A* }# b! [9 y, \
L ; R* D& X) l$ N# j
Lao 烈酒
& z! r) g0 y. a1 m7 r$ \3 o- @Lin ji 荔枝 1 m0 S4 L7 S* O- S2 j/ T( K

+ I/ X% K7 x7 v. L7 [: o# k# |" B' UM
  m5 X% N3 U- R1 G/ T0 |" ?Maah hoo 菠萝肉丸子
1 M" j+ h! S0 [8 M" B3 MMahkong 湄公河威士忌
# F1 H! u& C  @7 T0 D) hMakahm 罗望子果
5 t/ p$ e# D0 B, {3 P" V- UMakoa tat 茄子 ! Z# [* v7 h" z5 u
Maokatat 西红柿 2 m3 @0 k% p1 c
Malakor 番木瓜
3 W* ~: V. D: \  ^3 xManao 柠檬 5 i% |% s3 \: E) `# ]* n
Man farang 土豆
# P4 G+ C% k. f/ t& lMamuang 芒果 0 V( g( E2 S2 G/ d0 `8 `
Mangkut 山竹果
0 M* U: U& d7 N! Z8 Y; Z( @Maprao 椰子 - k1 M. K$ t# r# B( V9 E: f8 ~
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 6 \* a* ~1 v# H
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
- {+ Q# ?1 y; U/ \( W1 q" i" XMie klob 炒面
+ b/ `# l) f; Z- cMo 猪肉
0 @7 ^' ^$ I9 U. V: f- R( k8 n1 IMo ob sapporot 菠萝烩猪排
+ f; d! O8 z! k+ s. ^6 |' KMo satah 猪柳     4 ^+ W- X$ s3 B: k& j4 ^

4 [% H5 x6 ]! k: e4 ^N 9 X" j1 T! F' D! e9 s7 ?* c+ T
Nam dan 糖
, {2 i( T% i% m3 B& o2 DNam jim much sate 花生酱
4 Q8 Z- t/ A' n/ y7 E5 }Nam lorn 热水 ; F8 g) t! B1 z/ I% K
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
# l$ s" a  i0 s4 W, k' s" r0 @Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 * R$ e- N! e4 U  B! F! L' R3 q' U: ~) x
Nam plan 鱼酱
( N+ w! V: w6 [9 aNam prik 红番辣椒酱
5 Z1 Y, j& P  \- n4 e6 X- S, `Nam rah 矿泉水 ! X" f, t1 J. `
Nam som 橙汁
! }! e; {/ t( g  V% z; t- L, g! fNormai 竹笋 2 S8 X8 K, u% r7 n% P7 v
Nuah 牛肉    
) {5 M/ i: {. f6 m  V3 E  I$ |# l# `- ?  b4 a8 z+ t5 ^6 Y
P
6 t6 L* S. @6 Z! e* L5 CPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 9 H, S) P2 _* X  \
Pak 蔬菜
8 [5 Q# E8 O; ~2 Q+ PPed 鸭肉 $ P' B: I: ]/ @) ~: C$ _" x# E3 v
Phal thai 炒面
" W) [- p* H% Z6 sPlah 鱼
- G' z6 p' E: c( r+ VPlah kapong 鲈鱼
4 ]1 O9 L3 i1 N. E( J1 A. nPlah muk 墨鱼 1 |2 L2 t4 r$ q
Plah priao wan 糖醋鱼 : M4 r( B" s' m, E
Plah tord 烤鱼
" u% j* g4 g6 h( Q# qPlah tu 金枪鱼
+ k/ B4 ^8 T" ^7 W7 Y: J6 d/ ZPolaris 瓶装饮用水
: E2 y+ o, @9 ^, K& |8 D) lPriao wan 糖醋 7 N1 c; Z( S$ a5 j" k6 a/ k! f3 B6 J1 l
Prik ki nu 红番椒 ' @0 k& X7 a9 u; x" h
Prik shi fa 小辣椒 7 Y, w; f& E, {6 o6 ^
Prik tai 胡椒 & \& ?0 A: g8 O& f7 E0 Z; |, [
/ V+ Q! Q  W! I( G$ F
R
' [9 e' R  f* L2 [1 Q! @R Raprathan 吃 Roohn 烫
5 T! z0 N7 h" l8 z. H: B0 @0 x% ]8 P! k5 y
S
" h- w! u* y6 \( eSapparot 菠萝 " z) \0 @. y  C2 I3 V# [2 |$ ?3 T" N
Sen guetio 米粉
) l5 u3 x$ x- \3 K" I; R7 ISie juh 酱油
* r% l+ V( R  Z* c) HSom 橙子
5 f* f: N3 ~/ C* j* y+ {; @. |6 A6 e( B$ C0 {
T
5 n1 U- S( F$ _1 P9 UTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 7 \4 |0 I: R/ a) Y& z# f
Teang mo 西瓜 ' L. E( w& F/ x$ ]
Toa li song 花生
9 ]: h0 Y: O  z6 D6 z' w+ y% JToa ngog 笋豆
4 l1 ?& G1 p# }3 n9 V8 |Tom 熟食
% Z: ?3 m) O. L3 t& yTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 7 r% v& \9 ^% j
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 8 r% h0 w/ ?) ^/ F; c
Tom yam gung 海虾汤
6 n- c  k- I& Q* VTom hom 春季洋葱 & Y2 s) I* {' D4 ]( z
Tord 烤
( W4 E# x" n6 ]6 GTschah 茶
5 S9 R( x$ }1 WTschah lorn 热红茶 ; u; H9 y8 U0 T
Tschah yen 冰茶   h0 A3 d/ y" F: |
Tuna 金枪鱼     ! Q! |, f$ v% i  I* J; g3 K

$ e4 ?# E/ k4 d* U$ k. q! p; e9 uY
* e% F3 k  K7 o* l) mYam nuah 甜辣牛肉色拉 ; c* @% L" s8 I
Yang 放在烤架上烤
& O0 m; a% _$ ~/ R5 M- hYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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