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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]; \3 a9 h+ C+ W0 p! m5 S5 A$ p

% ?/ g' k9 N1 h: X5 n6 mA 3 k4 X3 r) E8 g: f
早餐 Ahan gangwan # S' l+ \. |  o; o, O0 Z# l
午餐 Ahan tschau & H3 m6 d& C7 r4 u, C* D5 m
晚餐 Ahan gen   - m, e  _- c& V$ F, g2 [
# f8 f$ u. h# R$ g: J
B , e! a! A( R: X. T$ z( ^
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 # b" m% P9 a9 C" A3 \0 c
Bai ma grud 甜柠檬叶   K& b+ M0 r# q8 I! t
Bai manglak 罗勒
) `+ U9 g2 I- O  c8 YBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
9 p$ Y" e; u6 m: z: RBed paloh 糖醋酱鸭 : }& C) p4 {0 l) [# s, k# X% H0 H3 _
Bia 啤酒
3 b5 ?% k, e' M* U/ S& p3 DBo(h) 煮 5 H0 w/ |# |, ]" S
Bor bia tord 春卷     7 k! ^7 q- G7 V) w
! A- }; A6 ?+ |
F + f8 w5 J$ i9 e( |/ R
Fak tong 南瓜 8 L( {! ?4 w, s" e" C; p3 A7 [# E
Farangh 番石榴
9 j5 c: q5 D& @1 j9 E6 x1 X8 V( x: Q: I/ s9 E! h9 ]; H$ g
G & r# s& T+ c& u' x
Gabi 小虾酱
# ?: D" k* M% E) rGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 $ J& S$ a: V4 u  x! L
Gang garih 印度淡咖喱粉 ! N7 g4 h/ n8 d) i8 j
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
$ a% }8 g4 Y( [+ e" J( lGang laing 泰国蔬菜汤 7 u; n+ c/ v# o: u2 w
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
; S  b0 W9 G. @4 W+ T5 ]Gang nua 五香牛肉
6 ~! M. d& _7 |Gang ped gai 辣咖喱小鸡
( C/ R+ T; L2 BGang som 蔬菜加鱼 5 w+ I) j$ X& z7 w4 x; B
Gafa 牛奶咖啡
+ c" M. X% ^5 DGafa damrorn 清咖啡 3 n: @7 ^' Q" T9 e( s
Gai 鸡
/ T. J- W) m( n3 FGieo nam 馄饨 ( U. @) Q! [/ n+ f) O
Gruei 香蕉 + i5 C0 Z4 R* A- K1 G' Z3 S
Gueh tiao 白米粉
5 B9 Q+ v) p4 H) AGung 小虾、螯虾 9 V! d" n, k  T' y8 ^- z
Gung hang 小虾干 5 G9 R# W+ O5 b$ `/ m
Gung yang 烤虾串
( V" k  _+ [" _0 d% Q$ y; F8 p
  e- g. j  E& a7 ^( @" U5 wH 8 w" t0 K4 |. j' Y& v- S# {; s
Hua hom 洋葱 4 c+ _. G& s# d* f. c) m8 a0 C/ c% B
Hua schai po 萝卜 * P8 {- J7 W) v/ g8 H% U

* |* c) A  N' b" @( iK : m/ X. O3 Z( n$ q, {. b
Ka ti 椰奶
9 A' b6 Q( ~+ T3 A2 e+ bKam puh tord 煮肉
- j. B" X  d$ T# ^Kao 米糊(粥)
8 G2 X6 {* ~- J7 _: VKao bed 鸭肉烘饭 ; j8 K7 J  q: u. I' c
Kao dom gai 米汤鸡 8 z! `( i" |& K/ l& _# F
Kao dom mo 米汤猪肉 ; n$ L, O. J9 N7 |: z
Kao dom plah 米汤鱼 8 H' x: G4 S; p4 v9 y) ]
Kao gai 鸡肉拌饭
1 k. F+ p5 H: f2 [3 h( i7 l" T3 j- rKao man gai 鸡块拌饭
7 N( s" M  C! R' N& h" aKao mo daeng 红烧肉拌饭
' ?- l( N8 b7 l$ H1 N7 L2 \  aKao mo tora 烤猪肉块拌饭 $ h! e+ X" b1 ?/ R
Kao nieo 糯米丸子 " V: D4 i) v0 k' Y3 \$ d: K
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
8 S0 i: W( u& A6 w& N( q" X! X. sKao pad 炒饭
- n! o6 f3 y4 B5 G1 \Kao pad gung 小虾炒饭
+ Q/ c1 B/ `. Z9 \/ c" T2 w5 _0 XKao pad talee 海鲜炒饭
  T# @- h; j4 u3 f, u" z* gKao plao 米饭 * [* O  C, i+ T. R9 v) ?" B7 l
Kao poht 玉米
2 r9 ^" L7 E& R3 s6 S" @' LKhai chiao 大蛋饺   K! g* m$ t" l( n& f1 Z
Khai dao 煎蛋 & Y  f4 `2 S4 h7 K) t; Y. c5 l
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ( h4 B+ t9 d8 A) @. Q3 s/ x
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
% j+ v- h: V* k# vKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 2 x' j. u( v/ |0 T. s3 H& A/ m
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 # ~/ a* D1 x4 p5 C
# D0 R/ T+ u! T& L" L& t
L
$ E: w. E0 a% bLao 烈酒 $ c" i( k5 W. c
Lin ji 荔枝 8 d6 S6 Z# A" p# R: c) C/ o2 b$ ~
! _- T* u- C4 v+ B* |1 ?& C
M ' S: u/ \- x8 p5 F
Maah hoo 菠萝肉丸子 ( V, O& t- O, T- L. J. S0 F" ^
Mahkong 湄公河威士忌
( n4 |8 m" R; F& i4 C& f8 ^, ~Makahm 罗望子果
4 E2 {- W4 p0 f( N+ w/ i$ e6 ^Makoa tat 茄子 , O1 k9 Z' n- S/ F9 I* {
Maokatat 西红柿 1 A, c) G& Z/ W# K: F5 Y3 X% t
Malakor 番木瓜
+ W% u3 Z8 T3 ?  z; A; bManao 柠檬
* V+ H. o2 V# s3 I( b0 U! U  BMan farang 土豆
, R' S: w! x: i7 A0 T. @( cMamuang 芒果 - q1 S! r7 B  V. i3 z9 L; P1 J& Z
Mangkut 山竹果 / J+ H% v$ M* l  p/ ^, U
Maprao 椰子
9 R7 _* O6 J0 u1 u- `9 ^Med mamuang himmapan 贾如树坚果 4 L9 Q& d& O1 w/ n3 f1 K. @5 T
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
) @* u' v. F3 D' U& d# K2 P  {Mie klob 炒面 9 [1 Z3 n2 d# l; [9 l  H
Mo 猪肉 - _( h( J, {/ B0 Q: G* Q7 m
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
) o& j6 I$ H7 ^2 I8 @. OMo satah 猪柳    
& K: ^. ~& N1 w% S- B* B! E" Z: x3 |' C, f
N
& o' ^8 |: x: H' C4 H: N. eNam dan 糖
& d- d6 G' P" L- w1 CNam jim much sate 花生酱
$ ?0 w# H' }6 o' `. V9 ANam lorn 热水
7 l. g* J3 W" ^9 fNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) # a$ ~. Q2 s' G2 [* ]
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
' k( t* |2 [# F) n3 W* D% ?  GNam plan 鱼酱
7 [; E/ d# r5 Q- R9 V7 N7 i- t( INam prik 红番辣椒酱
' R* W+ l6 E, X6 c, d& L3 BNam rah 矿泉水 0 S8 v' Y) O3 K' |
Nam som 橙汁
+ S; o2 }3 ?8 T- I5 M' F7 N; [Normai 竹笋
( M8 F8 G% N4 V7 aNuah 牛肉     & {% V9 x: H8 }5 k

" E) ^! P& N& M7 b' j  C0 v1 b, HP ; @8 w+ H- @/ ~5 @6 F
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
4 x2 t9 [4 f  ~$ ~Pak 蔬菜
1 ]8 R! S0 p7 P3 u& K# V' \- pPed 鸭肉 6 Z! I; q6 w  y, V& d& D  m/ J* n
Phal thai 炒面
. B+ S! ?6 F+ Z6 mPlah 鱼
) \7 ~% ~' [- h0 h& c2 R' CPlah kapong 鲈鱼 * b  ?  c1 I; a4 X9 {  F
Plah muk 墨鱼
( g0 n, f& N, g) N1 _0 y, QPlah priao wan 糖醋鱼
$ {( {' M( \* v! Y: v0 s" NPlah tord 烤鱼
8 q+ G' B9 c1 T6 }9 KPlah tu 金枪鱼
( V2 H; _: @( u9 K" m6 U2 [Polaris 瓶装饮用水
7 j# _- s  @1 g: n# dPriao wan 糖醋 $ ?4 W5 e# w0 ^- |1 h6 Y
Prik ki nu 红番椒
- ], p; H$ }) U1 E  x' m# e, ?0 U' ]3 IPrik shi fa 小辣椒
; B. g& _! E+ _' NPrik tai 胡椒
- x/ L- C" z' X" B; N7 O# M' g+ `( T7 m& H- K! \4 {+ J8 [2 B7 k' d
R 8 D. _4 r4 u0 O7 T+ ?
R Raprathan 吃 Roohn 烫 , \5 L, `, Z' a3 V9 ~; B

' s5 F0 J7 _" J/ X+ aS ! N! Z$ w/ k. @# W
Sapparot 菠萝 : e5 y* w, v4 @+ k( Z
Sen guetio 米粉
, u; S6 b& w8 ^, r& N$ B6 T4 iSie juh 酱油
# Y" V1 B1 K6 GSom 橙子 - ^6 F/ ~" m* [. ~/ v1 D  g

) ?$ r( G  {1 KT
# q0 n4 [5 B# fTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
1 Y& m+ X% T. R2 I: rTeang mo 西瓜 . R: u% |! u7 {
Toa li song 花生 + X2 E" l$ I/ [+ K  V0 V
Toa ngog 笋豆 , F6 g$ K" y( l/ n) q
Tom 熟食
0 D( e$ U7 A% J4 [6 `Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
" [5 l3 D) T# w$ \0 w) p9 U- CTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 6 j; ?6 Z$ X9 Q+ U) n
Tom yam gung 海虾汤
( M% q+ `% m% @- }0 wTom hom 春季洋葱
0 _# Y4 g) z  Z3 C! Y7 `Tord 烤 * d- t9 R1 e& I# E3 j
Tschah 茶
  Z' c/ K5 u: r: k! |' j# N. gTschah lorn 热红茶 2 T6 Q1 g1 U! B8 r8 M: e0 ?
Tschah yen 冰茶
; T  x' p* J8 ~9 x5 ZTuna 金枪鱼     4 Q- B- k. T( y# d) t

7 g8 N7 n, N4 HY
/ M. k4 _+ X# a" ]+ t  mYam nuah 甜辣牛肉色拉 * L9 U2 \7 {  O" s  a
Yang 放在烤架上烤 4 q2 V( O; `" y" |5 p
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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