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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
8 _: q6 D# ]+ ~3 q+ t[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
1 [$ S2 U2 b' ^1 {& _- H
* p0 V& N' B1 Q, g1 \9 g3 y$ S4 y1 D2 p[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
1 x( ]* v: N2 h1 E0 R% H( `* d4 P) {! Z1 O1 u( E4 M
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
; r' L" D6 Z) x) e6 }0 `0 x知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]3 q3 Q, g: m* B: a. @
[color=red][/color]% S2 j1 E  v# i
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]6 o5 A4 n( v6 ]' u
[color=red][/color]
2 S4 ]& Q* Y6 ^  \6 H# P# X[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
/ X' I8 |$ O/ M4 o4 P/ \跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 t( ^9 \! g& B3 Q& Y
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
- d9 V: L) a' l7 U- F/ L( ?9 m& ]; c& R" y

% K- E- u7 N' V" a: M+ @5 H+ z+ k还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
; l$ s7 D9 v2 E0 u" ?, W筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ) c, L4 w4 z( K5 I, \6 T
[/color]- O0 j# J; f3 F! x6 c
[color=red][/color]
3 G, z, F+ v) x2 O[color=red][/color]9 e9 @! L  q, ?. }! u* R; @% l/ ]
[color=red]8 I1 S; u2 Y# y3 f
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]2 a9 @8 n& P& v
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
# ?% E( s* O# A2 ~4 m- Z[color=red][/color]
. e/ T! I# Q) `# L; w7 M[color=red][/color]) [+ p" P6 F# o+ j% W
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
1 @: O* y0 ^3 m# E3 P8 ] 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
; p9 i5 Y5 A/ x; \9 X" Z" V& Z- j: K
7 W* a% c1 i- o- z* C& B3 ^[/color]+ c4 Z8 X2 V1 Q4 R4 m0 K0 Q: y
[color=red][/color]
$ d  F: A7 a/ Z  u. F" |1 \" S[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 R1 B+ J" z& f( W1 ~2 l8 O+ B

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉; a2 g& U* W. U4 I0 ^
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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