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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 h) D; W4 V: }1 G$ i8 C
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]" \4 T/ I1 F* `! f
$ @8 Z% {8 A4 E1 m% o" E
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
" O8 u3 Z4 g9 i, s) N3 p% j7 P! X6 A0 r
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 7 K8 y4 C: S8 ~6 G
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  n' R  L, p. D6 J* R
[color=red][/color]  E3 n4 f( a, |! p" s
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: c+ }  [; ?' s) v' O8 @& }2 v[color=red][/color]( p# A* e. T# @
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)4 {' a, ]0 R! z: P
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% M" ?& E2 x9 e6 ]1 y9 m; O再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
) z( ?# Y, c1 t' V. E) L
6 W3 w+ ^$ U' r+ \
3 U& _2 y0 O$ `# Q& ~. [还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# _! O/ x6 X8 M$ D- r
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
  o1 X4 d  E& w/ e[/color]( I$ K, b0 W+ ~( q. U
[color=red][/color]% ~1 J; C2 ]! i# Y1 J* E& S
[color=red][/color]
( \5 U; t3 _; ?[color=red]
+ q; n7 }* f# r6 R8 f, J1 {7 C泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
* V8 V* T) }* j8 f2 \& V[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
! H) ]1 J( w3 W& U* B[color=red][/color]
1 j/ I8 _& k/ O- L+ u5 u[color=red][/color]  f$ U# L. m( s. z; Z/ t5 @
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; X3 {# H7 R$ ?) t- }
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[/color]$ E8 f. g: K2 n8 x
[color=red][/color]1 ]+ C( j2 d/ j# {& O
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 }5 Q, _; k+ k. D$ O5 ~
. R; _9 O* u2 Q/ w
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
7 \7 y" W2 f' f& U  l5 [! G! e8 H其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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