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☆酸奶——>酒后烦躁 " V9 _3 h) b8 j$ c6 V
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 & @4 m; R0 A3 Z4 q- T& s" o& t
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 ! x7 j5 X2 U2 m
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既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。
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☆蜂蜜水——>酒后头痛 0 E* i2 E7 I8 T
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
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8 q; }+ `: x3 |' {1 ~5 p* W☆西红柿汁——>酒后头晕 N, V+ s# `% p
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
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( R1 _& _+ b4 r2 e3 d☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 . |; \. p7 Q, S) e
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 2 T) X# l- W. z: H1 |, _ y, E; m! W
, ^/ p8 Y( @9 k7 I, x! ?9 f☆西瓜汁——>酒后全身发热 * K1 Q8 _8 m" D: K+ w* {
西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 5 }7 K: w. H" o9 x2 y3 [
/ F9 `1 q2 _! g1 F+ G, E☆柚子——>酒后口气
) v# Z% k& n, R; s6 B" t; O' J李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 7 h9 g4 s8 ^2 M( g) z# }6 Q
$ Y2 L# S D5 b☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 6 l' s: |$ u3 @! ~. Y0 F
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 8 C3 j- S, z9 ]# @2 }+ W& b0 I' Y7 P5 e
: @1 G9 N2 \8 o3 d3 c4 l y* k0 K☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
% c( z' b# U- [! ~饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 + |" J" r- f* ]- Y
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☆橄榄——>酒后厌食
" J. A( ~: N+ V8 _+ P0 k/ l橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。 ) @" x0 m+ W. s) f) T
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都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年—— M4 V/ d8 L+ ?# A0 m2 X
PS:酒后忌饮茶
: |1 S! w: l1 P7 K8 `- D李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。 |
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发表于 2009-3-29 08:21
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发表于 2009-3-29 16:33
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