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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P># m, A8 K! q( X
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
: w+ C: S1 f$ o9 u) ^. P<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
! r" [' u- s9 `# v4 U& @<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
% o3 G5 Z: n% T. D<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>" t) e% \: j" p/ N0 ^1 Q1 D! d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>5 F; V* Q0 z* n C7 O% p2 @ N
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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6 j% y" I E4 h0 T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>$ W. b% k9 F, F. ?" y
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
& t1 `" g: _- o<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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/ @7 o# |2 Y" X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
; Z: a1 x5 e5 x<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>7 t o# L( u7 X, ^+ |3 C; A7 `* x
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. u. E+ f' V- C% j0 A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>0 d$ a( W5 e0 }4 m5 Y/ ?* Z( W, y+ u
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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, ]& J; N1 \$ H) p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
) j# F9 e0 P* Y) y<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P># K$ }2 D5 V5 m) g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
6 J5 i- L5 [6 ~* @<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>& Z/ M M j: O. P8 Z
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. P* x0 _# I C$ y6 A* E% s0 d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P> s3 y7 L$ o& g
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
( x. f# \' W; x8 t5 z<P><FONT color=red></FONT> </P>
/ l8 {# b3 G ~: ]$ v' `- s- z<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
( l s" C4 x y, D [, r. s. M<P><FONT size=3></FONT> </P>
* T/ M/ s1 B2 U3 Q4 R<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
0 U; w* b+ A6 N<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 t* b# v2 x( z7 ^' W<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
) S" C. w+ y* o9 q<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 c: d% F' Q# J# W<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>, _' c5 N* n2 u- a$ Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 F4 v- ?6 ?; N<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>% Z4 [: K( s' E& Y) Z# f* @
<P> </P>
% K _% J- Q* a- J<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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' c( K. \5 z0 h8 l5 ?5 G<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>9 |$ X2 C: z6 a$ r
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
: x& e# X$ J/ U4 \5 ^<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>- V& w! f% A6 T7 O. v% B
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
2 P" w( T# V3 K. j4 E<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>! G5 r; \3 ?$ k* z1 _7 s
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>! e9 a, |6 m9 q1 w
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