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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>; q% C0 x0 T7 _+ q8 W. f
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$ e# b) e# z4 t2 r: ]3 x<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>6 b3 }' M5 ]+ l4 Y1 o
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>( a- `" ]! p3 P1 h
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>! T6 l: s/ _* G! Q( g5 P
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5 t- F1 p {' B5 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
# v6 c6 e/ i% j<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
1 V- O; w, B. I# g- a0 \/ Q d% C5 B7 E<P> </P>
4 `! I4 D9 m2 X) k8 z! _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P># n& I4 @3 g" p% o! d& \7 [0 `
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
1 E8 p4 [& H6 g! J3 G. L- |7 F# W<P> </P>
* K9 q! W: {& s9 d( q8 X4 R, v6 ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
# @3 L, ~5 F5 _<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>/ Q- ~8 [( W& D
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P> d, K# O) S# I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>2 b* u+ V( c; _' G x
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
0 m0 x) p; I- w, |. ?& m0 o<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>& p, O3 Y. U* \( J* }5 W
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4 ?2 [$ o/ M `+ J5 a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
2 N) r: p5 O2 j) V( T6 h( M<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>, H; V! v* @& J3 L: p
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. ]+ }# Y. }# n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
3 G! k) O' f8 W/ Z L0 f<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
J; z) M" f7 u, G<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
* C, [9 P" i1 r# `7 S$ k0 F( s<P> </P>
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# s) L2 S' B7 n; L/ O; X: F<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
$ g$ B" B! a( b) O: ?3 g<P><FONT color=red></FONT> </P>
" h8 m A( Z7 V9 V; d& h2 G: F<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>5 N% k4 v1 N$ }+ O2 @8 I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 |. D! V: E7 ^+ V& n6 k9 D<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>; H- H2 z- R x0 r2 K% K
<P><FONT size=3></FONT> </P>& Q1 y7 G- t! \0 f, s+ T# c
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
2 W. B4 v7 J. {% U' Z, z<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 M/ ?1 N8 v+ w4 @9 o<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
* G1 f( p- _2 E9 D: u2 E<P><FONT size=3></FONT> </P>* L- O' ?, ~& r
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>! F# ?! G% t1 T7 [. K
<P> </P>: ?( n- d6 _4 f }% G5 G2 [% z; n
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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3 Y! J% K* k$ m$ x<P> </P>& L6 y' P0 a& n% G5 T: x. q
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>' x. d2 B- |( y+ X8 X: i
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" d$ `& p- q+ u. P0 U3 x<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
: T: s; m' H p4 o8 f3 X7 O* [9 a<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>) M2 ]/ F' o) `- H: C
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
8 d2 |7 R0 w- N6 d<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>3 ?; m& M3 C6 L/ r/ N
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>9 a/ J6 U6 W2 T- P5 c: j
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
) e1 ~. `4 A5 p) _ L( h<P><FONT size=3></FONT> </P>
J- G$ }6 ], L8 z<P><FONT size=3></FONT> </P>
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9 z+ {/ Y M: k, [) x& t! h w<P><FONT size=3></FONT> </P>2 @9 j7 `" H* v) g: M$ c7 R6 {3 P6 O
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