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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?( R+ _- ~: R. a3 P% N( T

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。8 {0 c, e9 L0 q
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。- x, C3 {. S+ q9 f& `# `

- R1 k$ z0 {0 V$ f  属阴虚体质者:$ g, Y) D- p* C; _
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。4 Y, n7 \6 Y. r; s. }

1 s3 a$ }6 ~0 a. h) M& O/ Q$ U) G  奶黄香粥8 W2 G3 F/ v8 O+ D* q  O: I
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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- S' O, h! \* _  配料:冰糖适量。
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( O* {7 |6 m' h+ b* t  制作方法:8 `5 E( c- Y5 O# v7 l

+ l; K% x) j  x# s8 D- t. q  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。: ~2 H: S+ E5 C9 l

; `! D/ t/ B! X! B& t  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。; S; B) l4 a5 H' K
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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) j: X6 Y5 ~( [  功效:清热润燥、养血调经。- w& v" ^7 N2 J! R+ G& e
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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' Z) |& e' f( D3 W& A! E  属阳虚体质者:1 x3 E; `2 O- B9 {3 L

+ W6 @$ g6 C# x  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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6 ^( K$ Y0 {. a( t8 W' |  G0 k, P  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量8 y9 ^1 q! p: l, B8 n

' v6 ~3 q& J6 s' k# q; e  【制作方法】
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  大枣洗净待用。
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3 [  v1 \/ K4 ?6 d1 H. _7 B5 Z% E3 ]  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。6 g, N) W! V, W6 C1 p0 s  y

( A& h! g) z/ T8 f- P% g; D  【功效】温肾健脾补血调经
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! X+ `: B) U& S  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。* U7 E5 b1 A9 F) x% q5 [1 y

/ B" s6 D, d/ t$ o" h, D4 e  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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& x/ T5 {  D) N( f4 c  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。# j2 l8 z  ^+ `# {: ?
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  属阴虚体质者:
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1 {) j) w6 E2 G% t+ Z: S6 Q  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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$ y) r! k9 G  h  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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7 u% y# i. L' f5 u5 w9 ?# O5 x2 K  莲藕木耳老鸭煲2 U2 R, p% h% f  I! x8 R

6 Q/ y8 a% p) m8 w4 f  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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! b) a5 S# m' P0 N, z: m  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量- A6 b5 |! s- [# T9 v

0 X1 Z. H9 f5 E# G; J  【制作方法】- m$ o$ P, C9 f' y2 X; {7 W' t) p
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       莲藕洗净,切块待用。6 P: \  d% e, P2 p: p# ~6 l
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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" |% t5 o% n% @4 q/ \  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。- a; \8 @. C% s% W4 F" \
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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& S+ @" ?2 \" V- l* L* J! D, `. r& p6 J  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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7 y) {- ~4 a8 j/ n( S5 z  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。2 f4 H! ?0 s3 U" S( U# j; J

5 l* d2 j; o- o. v( I! o6 o) X  山药栗子猪肚煲
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" o  U. D- ^2 T( |  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个, c1 b- {  ?: ?) b
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  【配料】生姜料酒精盐适量1 K8 G! ]! P" Y5 p$ E; s' }

5 }. @5 f; \8 u& `8 V  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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# b; [7 Z2 Y0 c# O2 G  栗子去皮洗净待用。! z4 S. D8 y, `7 c& Y# S  _: \/ ^

  q- w/ T" Z+ S' t% e; o+ z  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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+ J1 }% K" G4 I  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。+ X% j5 g+ D+ ^( ^0 w. Q
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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8 i; D& |% F. a/ A  b5 U  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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/ X: I/ h0 O* S3 e, H- n9 f8 t. I[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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