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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 5 N) o4 }6 P, d! d& ~1 L; D
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
% m; A7 A x) \, |! U% L7 r6 J, I莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。( M. d: J6 P5 b' @6 P
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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, [$ Q$ W& q" j. p第二梯队：谷物3 F- C" y" c% v! G6 M2 B( W
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。6 W' C( g, a m
; K4 c9 @) Q# ~3 o: L- Z第三阵营：牛奶和奶制品
, l1 U; x4 a) p) X低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。- M1 B5 T, L) G+ { u$ \
, a5 u% v3 ]# R最后防线：肉和坚果
( c+ \4 \: b0 Z5 O& {% t0 e* I8 n鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
4 h$ V5 t* A$ I! i. ]6 O( J0 O3 k
/ o6 \9 d4 Q! t+ t四大原则：* K9 d" k* u% G/ m, s7 C4 T9 v
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
; E+ X3 P! \7 h. R$ j) C原则二：两餐之间避免吃糖；# Z$ c6 Q( A, O& R. z8 Z2 ^
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；0 X; p4 b# B# ^ J: }
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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