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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。8 Z% _( V8 F# m
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1、面色苍白型:气血不足4 i1 ?+ b5 c! n7 D% J+ G
- k; \0 } @9 {! ~食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" F$ K$ ?9 b6 Y" J& n
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。4 B+ Z3 K6 N% m4 ~2 H
5 X* B7 O( O. Z1 h8 U* o- |2 J2、面容多皱型:脾胃两虚1 N+ k3 c# T. T7 t
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食疗:什锦山药泥& D& x7 D$ a6 x" b( w6 a9 U$ c3 ]
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。3 c2 n3 i b5 n% G# p
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。- b* T/ M- h, v* A3 }
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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+ D# h8 b$ P9 S* X7 t% K食疗:笋烧海参2 U( P5 |4 [; q
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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) v$ X8 Z. K% \% V/ v1 ?1 C k功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 c5 v' s" k K- d, C5 k
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜2 @6 s& K+ Z1 g4 K
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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$ p) g, d5 }' e' K' B! Y功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。 H. p; M! J9 B$ h* u: k' E
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。# ]7 q/ F$ S+ p. \7 J/ t
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。; B( |& D; e" \/ @, L2 ~1 ~2 A
6 e% o2 u+ m0 D! v5 M( i4 g6 X) k8 r功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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