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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子2 Y; `# [3 \, N0 m: B) I. }, P
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
& m) a8 c5 u* Q0 ]$ f4 B2 w8 [9 O/ P 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。4 A# t- U: l/ R# O5 q# T" L. c
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
& j7 H V3 q4 k4 G$ n 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
- J5 i% R2 P. z9 m( w 营养成分:# U+ z2 \' Y' V! X
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。6 G# l( k0 I* Z1 g8 c' X6 e
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
( _. \! r+ ~$ t1 B/ ]; s6 Z; j" J一般人均可使用; M F# {" E6 n6 I8 Q4 c- s) p0 s" U
特别提醒
8 P- a$ M3 G7 J; W5 D! W! v8 f5 q 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
/ T8 z) F1 U& A! I# l1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;9 W9 R! D1 u- Q
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。, H3 P& O% u0 d, E
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